Cách làm món bánh cupcake cam cực kỳ thơm ngon, hấp dẫn

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 150g bơ
•  150 đường
•  150g bột cake (có thể tìm mua trong các cửa hàng đồ làm bánh hoặc siêu thị)
•  2g baking powder
•  1 quả cam
•  250 ml sweet cream (bơ kem tươi)

Phần thực hiện:

• Bước 1: Trước tiên, các mẹ làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ khoản 200 độ C nhé

• Bước 2: Cam các mẹ đem rửa sạch, cắt làm đôi. Vắt cam lấy nước, giữ lại phần vỏ cam, phần vỏ cam này các mẹ đem ngâm nước muối pha loãng cho vỏ thật sạch. Ngâm khoảng 15 phút rùi vớt ra, rửa lại thật sạch, để ráo nước và bằm nhỏ.

• Bước 3: Đánh tan 150 gram bơ và 150 gram đường với nhau

Tiếp đến, cho thêm trứng vào và đánh đều

Tiếp tục cho phần bột cake và banking powder lọc qua rây cho mịn, đổ vào hỗn hợp trứng bơ đường và trộn đều.

• Bước 4: Thêm nước cam và 1 phần vỏ cam đã băm nhỏ. Tiếp tục đánh đều cho các nguyên liệu được đều nhau

• Bước 5: Đổ hỗn hợp vào khuôn, lưu ý chỉ đổ khoảng 2/3 khuôn, đợi cho bánh nở ra là vừa. Nướng ở nhiệt độ 12 độ C trong khoảng 12 phút

• Bước 6:  Đánh sweet ceam , cho kem vào túi bắt bông kem. Khi bánh nướng chín thì phun kem lên trên bánh, rắc thêm một chút vụn vỏ cam.

Sưu tầm: Cách làm món bánh cupcake cam cực kỳ thơm ngon, hấp dẫn !