Cách làm món canh gà om nấm thơm lừng cả nhà ai cũng thích ! - iu nấu ăn

Hướng dẫn cách làm món canh gà om nấm hương thơm lừng cả nhà ai cũng thích:

Thời tiết se lạnh thế này thì măm gì chả ngon các mẹ nhỉ? Trong bài viết ngày hum nay, mình sẽ chia sẻ tới các mẹ món canh gà nấm hương ngon tuyệt cú mèo lun ý. Canh gà nấu cùng nấm hương không chỉ là món ăn ngon đâu mà còn có tác dụng bồi bổ cơ thể cực kỳ tốt, phòng tránh cảm trong những ngày thời tiết đổi mùa như này. Bát canh gà có vị ngọt ngào, ngọt thơm của gà quyện cùng vị thanh ngọt của rau củ hòa quyện với hương thơm của nấm hương, xứng đáng là món ăn thơm ngon và không thể nào cưỡng lại nổi

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 1/2 con gà ta
• 100 gram nấm hương tươi
• 1 củ cà rốt
• 1 ít hành lá và rau mùi

Phần thực hiện:

• Bước 1: Với món canh gà này, các mẹ nên chuẩn bị gà ta, chuẩn bị khoảng 1/2 con, gà ta thường ngọt thịt, đậm đà và bổ dưỡng hơn so với gà công nghiệp. Gà ta mua về chúng mình xát muối, rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Ướp thịt gà với chút gừng bằm nhỏ và 1 thìa bột nêm. Đeo bao tay bóp và trộn đều, ướp khoảng 30 phút để miếng thịt gà được ngấm gia vị nhé. Nấm hương tươi chuẩn bị khoảng 100 gram rửa sạch, các mẹ rửa nhẹ nhàng để nấm hương không bị dập nát nhé. Nấm hương tươi sau khi rửa sạch để ráo, dùng dao khứa nhẹ phần đầu nấm hương như hình dưới cho đẹp. Cà rốt rửa sạch, nạo vỏ,tỉa hoa và cắt khúc

• Bước 2: Cho chảo lên bếp. Đợi chảo nóng thì cho dầu ăn vào trong chảo. Dầu ăn nóng thì cho gà vào chiên vàng đều 2 mặt. Các mẹ có  thể không rán mà cho gà vào nấu canh trực tiếp, nhưng mình thích phần thịt gà được săn lại nên thường rán gà tới khi xém vàng mới đem nấu canh gà nhé

• Bước 3: Cho chảo lên bếp. Đợi chảo nóng thì cho dầu ăn vào trong chảo. Dầu ăn nóng các mẹ trút cà rốt và gà vào, đảo đều cùng với nhau. Trút nước ngập mặt gà, đun sôi rùi vặn lửa nhỏ liu riu om đến khi miếng thịt gà được mềm thì cho nấm vào om cùng với thịt gà. Khi nấm chín tới thì chúng mình chỉ việc thêm gia vị vừa ăn, rắc hành lá thái nhỏ và tắt bếp thôi nhé

Cách làm món canh gà nấm hương chỉ đơn giản như vậy thôi nhưng lại có sức hấp dẫn cực kỳ khó tả ấy. Món canh gà nấm hương có vị ngọt thơm của gà, nước canh ngọt thơm hòa quyện hương thom của nấm hương càng măm lại càng dễ gây nghiện. Món canh gà nấm hương không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe, có tác dụng bồi bổ cơ thể thật tốt ý. Chúc cả nhà thành công và ngon miệng với cách làm món canh gà nấm hương mà mình vừa chia sẻ nhé

Sưu tầm: Cách làm món canh gà om nấm thơm lừng cả nhà ai cũng thích ! - iu nấu ăn

Cách làm món ăn khác:
Cách làm món chân gà hấp thảo mộc lai rai ngon tuyệt
Cách làm càng ghẹ rang muối "nhâm nhi" mãi không thấy chán
Cách làm món gà viên xì dầu nhìn đã thấy thèm ! - iu nấu ăn
Cách làm món gà nướng muối ngọt thơm siêu hấp dẫn

Mùa chanh đào đang rẻ làm ngay hũ chanh ngâm mật ong trị ho

Hướng dẫn cách làm món chanh đào ngâm mật ong có tác dụng trị ho cực tốt cho cả nhà:

Hôm qua đi chợ, hơi bất ngờ vì giá chanh đào, có 20k mà một túi to "ú ụ". Chanh đào năm nay được mùa các mẹ nhỉ, quả to, căng tròn, mọng nước, vỏ mỏng dính rất là ngon. Tận dụng mùa chanh đào đang rẻ, quả chanh lại ngon chuẩn, mình quyết định sẽ làm vài hũ chanh đào, vừa để "phòng" trị ho cho cả nhà, và đi biếu người thân. Chanh đào trị ho cực tốt, quả chanh lại là nguyên liệu hoàn toàn thiên nhiên nên là rất tốt cho sức khỏe, không lo lắng tác dụng phụ. Nhất là trong những giai đoạn chuyển mùa, thời tiết khó chịu thế này thì chanh đào mật ong có tác dụng tăng sức đề kháng và chữa ho rất hiệu quả đó ạ. Cách làm món chanh đào ngâm mật ong cũng không quá phức tạp đâu các mẹ ạ, cùng tham khảo nhé

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 500 gram chanh đào
• 200 ml mật ong, 150 gram đường phèn, 1 chút xíu muối ăn

​

Phần thực hiện:

• Bước 1: Chanh các mẹ nên chọn chanh đào nhé, chanh đào trị ho tốt hơn rất nhiều so với chanh trắng thông thường. Chanh đào mua về các mẹ bỏ phần cuống chanh, rửa sạch rùi ngâm chanh đào trong nước muối pha loãng chừng 30 phút rùi vớt chanh ra để ráo nhé. Chuẩn bị lọ để ngâm chanh đào, các mẹ nên dùng lọ thủy tinh để ngâm chanh sẽ an toàn và chuẩn sạch sẽ hơn, không nên dùng lọ nhựa vì thời gian ngâm chanh đào lâu sẽ sinh ra nhiều chất độc hại. Lưu ý các dụng cụ để muối chanh đào như lọ thủy tinh, thìa, đũa phải được khô ráo để tránh làm chanh đào bị nổi váng nhé

• Bước 2: Chanh đào sau khi để ráo nước thì các mẹ thái lát mỏng như hình bên dưới

• Bước 3: Chuẩn bị khoảng 150 gram đường phèn để ngâm, dùng đường phèn tốt hơn đường trắng vì đường phèn thường mát hơn và không bị nóng. Các mẹ xếp chanh và đường phèn theo thứ tự cứ 1 lớp chanh rồi 1 lớp đường phèn, lần lượt như vậy cho đến khi hết số chanh nhá. 

Cuối cùng, chúng mình chỉ việc đổ mật ong lên phía trên là hũ chanh đào mật ong đã hoàn thành rùi. Chanh đào ngâm mật ong sử dụng tốt nhất là sau 6 tháng đến 1 năm, có thể dùng pha với nước ấm dùng hàng ngày rất tốt cho đường hô hấp và tăng sức đề kháng. Còn khi bị ho mình thường cho nước mật ong chanh đào ra chén nhỏ rùi nhâm nhi từng chút một, nhớ giữ lại phần mật ong ở lâu trong cổ họng mới có tác dụng trị ho tốt nhất nhé. Cách làm chanh đào mật ong đơn giản, các mẹ nên làm 1 hũ chanh đào mật ong để bảo vệ sức khỏe cho cả nhà, nhất là trong những ngày thời tiết giao mùa thế này nhé. Chúc các mẹ thành công nhé

Sưu tầm: Mùa chanh đào đang rẻ làm ngay hũ chanh ngâm mật ong trị ho

Cách làm món ăn khác:
Thanh mát bổ dưỡng với cách làm món canh rong biển ngày hè
Cách làm món cá hồi sốt cam sanh chảnh bổ dưỡng ngon miệng
Cách làm món sashimi cá hồi chuẩn không cần chỉnh tại nhà
Cách làm chanh đào ngâm trị ho cực hiệu quả ! - iu nấu ăn

Cách làm món bánh gạo giòn tan từ cơm nguội còn dư

Hướng dẫn cách làm món bánh gạo tận dụng từ phần cơm nguội còn dư giòn tan ngon tuyệt:

Món bánh gạo mà mình chia sẻ tới các mẹ ngày hum nay có 1 cái rất hay là chúng mình có thể tận dụng phần cơm nguội còn dư từ tối hôm trước để chế biến món ăn này. Cơm nguội được ép khéo léo cùng rong biển rùi chiên giòn tan rất ngon miệng và tránh láng phí nữa ý. Cách làm món bánh gạo này lại vô cùng đơn giản, các mẹ có thể sử dụng bánh gạo cho bữa sáng hoặc măm lúc đói bụng rất ngon và hợp, hoặc chiên ít bánh gạo này dành để đi chơi, đi picnic cùng người thân cũng rất hợp đó ạ. Nào, cùng tham khảo cách làm món bánh gạo mà iunauan sẽ chia sẻ ngay sau đây nhá, cực đơn giản thôi ạ

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 1 bát tô cơm nguội
• 1 gói rong biển
• Một ít muối
• Dầu ăn dùng để chiên cơm

Phần thực hiện:

• Bước 1: Trước tiên, chúng mình cùng đi sơ chế nguyên liệu để chế biến món bánh gạo giòn tan này nhé: chuẩn bị khoảng 1 gói lá rong biển khô, thường thì trong gói này có 1 lá rong biển khô to, rong biển các mẹ đem băm xé nhỏ, trộn rong biển cùng với bát cơm nguội cho đều nhé

• Bước 2: Chuẩn bị 1 cái hộp vuông làm khuôn. Dùng cọ quết 1 lớp dầu ăn xuống dưới đáy khuôn để cơm không bị dính, cho cơm đã trộn rong biển vào trong khuôn và ép cho chặt lại nhé

• Bước 3: Khi cơm đã chặt lại thì các mẹ lấy bánh ra khỏi khuôn và cắt bánh thành những miếng vừa ăn như hình bên dưới

Cho chảo lên bếp. Đợi chảo nóng thì cho dầu ăn vào trong chảo. Đợi dầu ăn nóng già các mẹ cho từng miếng cơm vào, chiên đến khi cơm vàng giòn là đạt yêu cầu

Món bánh gạo giòn tan của chúng mình đã hoàn thành rùi, giòn ngon và rất dễ ăn. Trong bài viết này, mình kết hợp cơm nguội với rong biển. Ngoài ra, các mẹ có thể trộn cơm cùng với chà bông, tôm khô hay các loại hạt khô... tùy sở thích để tạo ra món bánh gạo chiên ngon miệng và dễ ăn, phù hợp sở thích ý nhé. Nếu các mẹ muốn tìm một món ăn vặt vừa ngon lại đảm bảo vệ sinh lại "ấm bụng" thì đừng bỏ qua cách làm món bánh gạo mà iunauan vừa chia sẻ nhá. Chúc các mẹ thành công và ngon miệng nhá

Sưu tầm: Cách làm món bánh gạo giòn tan từ cơm nguội còn dư

Cách làm món ăn khác:
Cách làm món ngô chiên phô mai cực ngon ngậy cho bé
Cách làm món măng tươi xào bông hẹ ! - iu nấu ăn
Cách làm món rau bí xào thịt bò thơm ngon xanh mượt không xơ
Cách làm tương ớt ăn phở chuẩn ngon cực dễ ! - iu nấu ăn