Trứng có lẽ là nguyên liệu quá gần gũi trong những bữa cơm hàng ngày rùi các mẹ nhỉ? Quả thật không sai khi nói trứng là một nguyên liệu rất kỳ diệu, lắm hôm trong tủ lạnh không kịp chuẩn bị thức ăn, chỉ cần vài quả trứng là chúng mình đã có ngay những món ăn mặn "chữa cháy" cho cả nhà mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng rùi ý. Trong bài viết ngày hum nay, iunauan sẽ chia sẻ tới các mẹ thêm một món ăn rất ngon miệng được chế biến từ trứng, một sự kết hợp hoàn toàn mới lạ, đó là món trứng chiên thì là. Tường chừng giữa nguyên liệu trứng và thì là chẳng liên quan đến nhau nhưng khi kết hợp 2 nguyên liệu này đảm bảo các mẹ sẽ thu được những kết quả rất bất ngờ cho mà xem. Trứng vẫn giữ được độ ẩm mềm lại hòa quyện cùng hương vị đặc biệt của thì là mang đến một trải nghiệm hoàn toàn mới lạ, khác hẳn những món trứng thường ngày. Không để các mẹ chờ lâu nữa, cùng tham khảo ngay cách làm món trứng chiên thì là mà iunauan chia sẻ ngay sau đây nhá, cực đơn giản thui ạ
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 2 quả trứng gà (hoặc trứng vịt)
- Một nắm rau thì là
- Bột mì
- Gia vị gồm: ngũ vị hương, hạt nêm, dầu ăn
Phần thực hiện:
- Bước 1: Các mẹ có thể sử dụng trứng gà hoặc trứng vịt để chế biến món ăn này nhé. Trước tiên, chúng mình cùng đi sơ chế nguyên liệu nhé: rau thì là các mẹ đem nhặt rửa sạch, sau đó thái thật nhỏ rau thì là như hình bên dưới nhé
- Bước 2: Chuẩn bị 1 cái bát tô, cho rau thì là vào trong bát. Tiếp đó, đập 2 quả trứng vào. Nêm vào trong tô 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê ngũ vị hương. Trộn đều hỗn hợp trên sau đó các mẹ trút khoảng 4-5 thìa cà phê bột mì vào tô, cho từ từ bột mì vào và đảo đều đến khi trộn đều thấy hỗn hợp sền sệt là đạt yêu cầu.
- Bước 3: Tiếp đến, các mẹ cho chảo lên bếp. Đợi chảo nóng thì trút khoảng 100 ml dầu ăn vào. Đun sôi dầu ăn rùi các mẹ dùng thìa múc từng muỗng trứng trộn bột và thì là vào chiên. Lúc đầu các mẹ để mức lửa vừa, sau đó vặn lửa xuống mức hơi nhỏ để trứng được chiên đều và không bị cháy. Chú ý trong quá trình chiên các mẹ chú ý lật mặt trứng thường xuyên cho trứng được chín vàng đều. Cuối cùng, vớt trứng ra đĩa là món ăn đã hoàn thành rùi ý
Chỉ với 3 bước đơn giản, chúng mình đã có ngay món trứng chiên thì là cực kỳ thơm ngon, mới lạ rùi ý. Trứng chiên kết hợp với thì là mềm thơm, đậm đà, vừa lạ vừa ngon, xứng đáng là một món ăn mới nhất định phải thử các mẹ ạ. Món ăn này đơn giản, cực kỳ dễ chế biến, thời gian chế biến lại siêu nhanh nữa, đặc biệt tốt cho phụ nữ sau sinh nữa ý. Chúc các mẹ thành công và ngon miệng với cách làm món trứng chiên thì là mà iunauan vừa chia sẻ nhá
Sưu tầm: Hướng dẫn cách làm món trứng chiên thì là thơm ngon nức mũi
Cách làm món ăn khác:Cách làm món trứng rán lạp xưởng cực đơn giản ! - iu nấu ăn
Cách làm món trứng cuộn thịt nấm, sự kết hợp hoàn hảo
Cách làm trứng đúc thịt nấm giản dị đưa cơm - iu nấu ăn
Cách làm món trứng cút chiên xù vừa ngon vừa dễ ! - iu nấu ăn
