Hướng dẫn cách làm món hàu chiên trứng thơm ngậy, bổ dưỡng đổi vị cho cả nhà

 :

Hàu không chỉ loại hải sản dùng để nướng hay hấp đâu nhá. Thịt hàu chúng mình còn có thể biến tấu thành rất nhìu món khác nhau như hàu chiên xù, hàu nấu canh chua.... Trong bài viết ngày hum nay, iunauan sẽ chia sẻ một món ăn vừa ngon vừa lạ từ hàu đó là món hàu chiên trứng thơm ngon, bổ dưỡng và rất lạ miệng nữa ý. Thịt hàu có rất nhìu tác dụng như tăng cường miễn dịch, tốt cho tim mạch, mắt, thúc đẩy năng lượng... Thịt hàu được kết hợp với trứng chiên cùng nhau tạo nên một món ăn ngon lạ và rất hòa hợp đó ạ. Thịt hàu ngon ngậy hòa quyện cùng trứng rất thơm ngậy, bổ dưỡng, cung cấp rất nhìu năng lượng cho cơ thể. Không để các mẹ chờ lâu nữa, mình sẽ chia sẻ ngay cách làm món hàu chiên trứng thơm ngon, bổ dưỡng ngay sau đây, các mẹ cùng tham khảo nhá

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 150 gram thịt hàu
• 3 quả trứng gà
• Hành lá: 1 ít
• 1/2 củ tỏi ta bóc vỏ, bằm nhỏ
• Gia vị gồm: muối, đường, hạt nêm, rượu trắng, hạt tiêu

Phần thực hiện:

• Bước 1: Trước tiên, chúng mình cùng sơ chế nguyên liệu nhé: chuẩn bị khoảng 150 gram thịt hàu, ngâm thịt hàu với rượu trắng chừng 10 phút để khử sạch mùi tanh của thịt hàu nhá

• Bước 2: Hành lá các mẹ rửa sạch. Hành lá các mẹ tách riêng phần lá xanh và phần đầu hành trắng ra nhé, thái nhỏ phần lá xanh và phần đầu hành trắng. Tiếp đó, các mẹ đập trứng ra tô, thêm hành lá thái nhỏ, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/3 thìa cà phê hạt tiêu xay. Khuấy đều cho trứng, hành lá và các gia vị được hòa quyện với nhau

• Bước 3: Cho chảo lên bếp. Đợi chảo nóng thì các mẹ cho vào trong chảo 2 thìa cà phê dầu ăn. Dầu ăn nóng thì trút tỏi bằm nhỏ vào, phi thơm tỏi. Tiếp đến, các mẹ trút phần thịt hàu vào xào tái thịt hàu

Thịt hàu xào tái thì các mẹ đập trứng vào chiên cùng hàu, lật đều 2 mặt chiên hơi xém vàng là món ăn đạt yêu cầu rùi nha. Chúng mình cũng có thể dùng khuôn hình hoa, hình trái tim để món ăn đẹp mắt hơn nhá

Chỉ với 3 bước đơn giản, chúng mình đã có ngay đĩa hàu chiên trứng cực thơm ngon bổ dưỡng mà lạ miệng rùi ý. Món ăn này các mẹ nhớ dùng khi còn đang nóng nhá, chấm cùng chút tương ớt cay cay thì rất tuyệt. Chúc cả nhà thành công và ngon miệng nhé

Sưu tầm: Hướng dẫn cách làm món hàu chiên trứng thơm ngậy cực kỳ bổ - iu nấu ăn

Cách làm món ăn khác:
Cách làm món cá trắm kho riềng cực đưa cơm
Cách làm món tôm nướng phô mai vừa thơm vừa ngậy !
Cách làm món ốc xào cay xuýt xoa ngày mưa lạnh
Cách làm mực baby trộn sả tắc cực đơn giản mà ngon không tả