Hướng dẫn cách làm món mực nhồi xôi thơm ngon tuyệt đỉnh

Hướng dẫn cách làm món mực nhồi xôi thơm ngon tuyệt đỉnh:

Những món ăn từ mực luôn mang lại sự hấp dẫn tuyệt vời các mẹ nhỉ? Làm bất cứ món gì cũng ngon ý. Nhưng để món ăn này lạ miệng hơn, các mẹ đừng bỏ qua cách làm món mực nhồi xôi ngon tuyệt mà mình chia sẻ ngay sau đây nhá. Miếng mực giòn sần sật được bọc khéo léo phần xôi dẻo thơm bên trong thực sự rất hòa hợp. Nghe tên món mực nhồi xôi lạ thế thôi nhưng đảm bảo đã nếm thử, các mẹ sẽ không thể quên được hương vị thơm ngon đặc trưng của món ăn này ý. Nào, cùng tham khảo ngay cách làm món mực nhồi xôi thơm ngon tuyệt đỉnh mình sẽ chia sẻ ngay sau đây nhá

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Mực tươi ngon: 2 con
• Gạo nếp: 120 gram
• 40 gram cà rốt
• 50 gram nấm hương
• Gia vị: 2 gram muối, 25 gram dầu ăn, 8ml nước tương

Phần thực hiện:

• Bước 1: Để có món mực nhồi xôi thơm ngon thì việc đầu tiên là các mẹ cần phải chọn được những con mực tươi ngon nhá. Các mẹ chuẩn bị khoảng 2-3 con mực ống với kích cỡ vừa phải, không quá to cũng không quá nhỏ, mực càng tươi thì miếng mực càng giòn ngọt, không bị bở và rất ngon miệng. Mực mua về chúng mình sơ chế sạch sẽ, rửa sạch để cho ráo nước. Tiếp đó, chúng mình đi sơ chế các nguyên liệu nhá: gạo nếp chuẩn bị khoảng 120 gram gạo nếp ngon chuẩn ngâm với nước khoảng 3 giờ. Nấm hương ngâm nước ấm cho nở, rửa sạch lại với nước rùi thái hạt lựu. Cà rốt rửa sạch, nạo vỏ, thái hạt lựu nha

• Bước 2: Cho chảo lên bếp. Đợi chảo nóng thì cho vào trong chảo 3 thìa con dầu ăn. Dầu ăn nóng các mẹ trút nấm hương, cà rốt vào, đảo đều tay trên lửa vừa

Tiếp đó, thêm gạo đã ngâm đủ thời gian vào xào chung cùng nấm hương và cà rốt.  Thêm khoảng 8ml nước tương vào, đảo đều cho các nguyên liệu được ngấm gia vị nhé. Đảo khoảng 4-5 phút rùi tắt bếp

• Bước 3: Chúng mình tiếp tục đi nhồi gạo nếp vào mực nhé. Nhồi phần gạo nếp cà rốt nấm hương vừa xào vào bên trong con mực rùi dùng tăm cố định phía đầu mực. Cho mực nhồi vào nồi hấp cách thủy chừng 35-40 phút là mực chín rùi ý

Cách làm món mực nhồi xôi của mình chỉ đơn giản vậy thôi nhưng thơm ngon và lạ miệng cực kỳ. Món mực nhồi xôi với lớp vỏ ngoài giòn ngọt ngon ơi là ngon, quyện với phần xôi, cà rốt, nấm hương dẻo thơm bên trong thực sự rất ngon miệng lun ý. Món ăn này chúng mình có thể dùng để măm buổi trưa vẫn đảm bảo chất đạm và tinh bột, no bụng lun ý. Chúc cả nhà thành công và ngon miệng nhá

Sưu tầm: Lạ miệng với cách làm món mực nhồi xôi thơm ngon tuyệt đỉnh

Cách làm món ăn khác:
Cách làm món ốc nhồi xào măng nhất định phải thử
Cách làm món ruốc trứng cá siêu ngon, siêu dễ - iu nấu ăn
Hướng dẫn chi tiết cách làm mực chiên xù thơm ngon, giòn - iu nấu ăn
Cuối tuần đổi vị với cách làm tôm nướng bơ tỏi thơm ngon