Cách làm món cá hồng kho dứa siêu ngon, siêu dễ

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 500 gram cá hồng 1 nắng
• 3 quả cà chua
• 1 quả dứa
• Tỏi, dầu điều, hạt nêm

Phần thực hiện:

• Bước 1: Món cá hồng kho dứa về cơ bản là rất đơn giản thôi. Trước tiên, cá hồng mua về, các mẹ rửa sạch, để ráo

• Bước 2: Cà chua rửa sạch, bổ múi cau. Tỏi bóc vỏ, bằm nhỏ. Cho chảo lên bếp, đợi chảo nóng thì cho vào chảo 2 muỗng dầu ăn. Dầu ăn sôi, các mẹ trút tỏi vào phi thơm, cho thêm vào đó 2 thìa dầu điều. Tỏi thơm, cho cà chua vào

Tiếp đó xếp cá và dứa vào chảo, nêm lại gia vị. Các mẹ kho nhỏ lửa, lúc này dứa sẽ tiết ra nước nên không cần cho thêm nước vào đâu nhé. 

• Bước 3: Đảo đều, sau đó cho thêm 1 chén con nước vào, kho nhỏ lửa đến khi nước cạn thì tắt bếp xếp cá ra đĩa, dùng chung với cơm nắng

Món cá hồng kho dứa với vị thơm thơm, chua ngọt của dứa rất dễ nghiền. Cá hồng 1 nắng thịt cá dai dai, kho cùng dứa hương vị rất thơm ngon và đưa cơm lắm lắm. Đặc biệt, cách làm cá hồng kho dứa lại vô cùng đơn giản, các mẹ thỉnh thoảng hãy đổi vị bữa cơm chiều với món ăn này nhé, chúc cả nhà ngon miệng
Sưu tầm: Đậm đà thơm ngọt món cá hồng kho dứa siêu ngon, siêu dễ !