Thời tiết nóng nực kiểu này thì món tráng miệng tuyệt vời nhất với mình đó chính là những chiếc kem mát lạnh. Cảm giác tự tay chế biến những que kem mát lạnh, thơm ngon thực sự rất thích lun ý. Món kem tự làm không những đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm mà còn tự tay mix những nguyên liệu mình iu thích nên cực kỳ "phấn khích" các mẹ ạ. Chắc có lẽ cũng chính vì lẽ đấy mà mình luôn cảm thấy món kem tự làm bao giờ cũng có hương vị thật đặc biệt, là số 1, chẳng bị đụng hàng lun ý. Trong bài viết ngày hum nay, iunauan sẽ chia sẻ tới các mẹ cách làm món kem chuối bơ mít mát lạnh, bao ngon luôn ạ. Món kem chuối bơ mít được chế biến từ những loại quả có rất sẵn trong mùa hè, thêm chút biến tấu là chúng mình đã được thưởng thức những que kem độc lạ rùi
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 10 quả chuối chín
- 1 quả bơ chín
- 200 gram mít chín
- Một ít cơm dừa
- 400 ml nước cốt dừa, 50 gram đậu phộng rang, 2 thìa canh đường, 1/2 thìa cà phê muối, 3 thìa cà phê sữa đặc, 2 thìa cà phê bột bắp
- Hộp đựng kem
Phần thực hiện:
- Bước 1: Trước tiên, các mẹ cho 400ml nước cốt dừa vào trong nồi, thêm 1/2 thìa cà phê muối, 3 thìa cà phê sữa đặc, 2 thìa cà phê đường. Đun sôi hỗn hợp trên. Hòa bột năng với ít nước. Hỗn hợp nước cốt dừa sôi các mẹ hạ lửa nhỏ rùi từ từ đổ phần bột năng đã pha vào, đảo đều, đến khi nồi nước cốt dừa sệt lại thì tắt bếp và để nguội
- Bước 2: Trong khi chờ hỗn hợp nước cốt dừa ở bước 1 nguội thì các mẹ đi sơ chế các nguyên liệu khác nhé: chuối, bơ, mít, cơm dừa thái lát mỏng. Đậu phộng rang chín rùi giã dập
- Bước 3: Sau khi nước cốt dừa nguội thì các mẹ cho chuối vào trộn đều và trộn nhẹ tay nhé
- Bước 4: Tiếp đó, các mẹ cho chuối vào chén, xếp trái cây gồm bơ mít rùi cho đậu phộng lên. Có thể cho vào bịch kem để làm kem túi. Món kem chuối bơ mít này các mẹ để trong ngăn đá tủ lạnh chừng 6-8 tiếng là có thể măm được rùi ý.
Món kem bơ chuối mít mát lạnh được chế biến từ những nguyên liệu rất gần gũi, đơn giản, không hề phức tạp 1 chút nào cả. Chỉ cần bỏ ra chút thời gian là cả nhà đã có ngay món kem bơ mát lạnh để cả nhà cùng thưởng thức rùi ý. Chúc cả nhà thành công và ngon miệng với cách làm món kem bơ chuối mít mà iunauan vừa chia sẻ nhá
Sưu tầm: Mát lạnh, sảng khoái với cách làm món kem chuối bơ mít cho - iu nấu ăn
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét